本文摘要：在瑞典斯德哥尔摩一栋26层高的摩天大楼底下，有个曾是报摊案室的储藏空间，将摇身一变沦为农场。

在瑞典斯德哥尔摩一栋26层高的摩天大楼底下，有个曾是报摊案室的储藏空间，将摇身一变沦为农场。由于此农场独有的营运模式，在这里耕种的都市农夫们，几乎不必须缴纳任何一毛租金，因为农场产生的热能已不足以付清金额。将要于2018年初开始营运的Plantagon地底农场，由瑞典一家食物科技公司Plantagon打造出，就像其他室内农场一样，不会在大楼中以LED灯光来栽种植物。

但是Plantagon不同之处在于，原本房间中因灯光而产生的热气，一般来说不会被排泄房间防止植物短路，但Plantagon却必要将热气收集一起，存于大楼的热能存储系统中，可帮助办公大楼里的人们在寒冬维持寒冷。将移往Plantagon农场的办公大楼能源是室内城市农场的一个关键问题，它们必需用于人造光源。

尽管近年来LED效率的提升有助减少能耗，但仍不会造成极大的能量浪费，其中大部分不会以热量的形式消失（约70％的电能都变为了热能）。这套地底农场收集热能的方法为，利用通过LED灯上方的水管，将热能留存在水中，再行引至上方办公室的热泵系统。

Plantagon回应，它将在其6500平方英尺的地下室中捕捉大约70％浪费的热量。这套热能储存系统将让大楼每年省下70万千瓦小时的能量，相等于节省了3倍地下室的租金。

此外，办公室中生产的二氧化碳，也不会被排至农场中，并将农场蔬果产生的新鲜氧气带回给上班族。地底农场产生的热能和氧气，供同栋大楼的上班族用于（图片来源：Plantagon）“大楼业者表示同意让我们免缴租金3年，所以我们目前不需为这间地下室缴任何一毛瑞典克朗，”Plantagon的联合创办人HansHassle回应，“对于都市农夫来说，如果你知道想要在都市中栽种蔬果，必需寻找精致的商业模式，才能使生产量的食物不那么便宜。”这间公司计划必要将蔬果卖给同栋大楼的上班族，以及当中的2间餐厅；还有大约3分之1的产量将售予附近的杂货店，载运过程之近，需消耗任何石油燃料；另外3分之1产量则将于建筑内的商店贩售。“在瑞典，人们相比有机食物，对在地生长的食物有更高的兴趣，”Hassle回应，“人们一般来说不会想要告诉食物从何而来。

”Hassle补足道，如果一颗有机莴苣从上百英里、甚至上千英里之近的地方载运至商店，那么它的环境足迹有可能比在当地室内农场所生产的莴苣还低。Plantagon公司计划于未来3年内在斯德哥尔摩开办9间地底农场，将从已装设地下热泵系统的大楼开始著手。筹划团队也于是以与当地能源公司辩论，将剩下的热能贩售给区域内其他大楼的可能性。

在距离斯德哥尔摩2小时车程的都市Linkoping，这间公司于是以计划将地底农场不断扩大规模，改以16层楼高的植物摩天大楼（室内农场＋办公型大厦）。除了整栋大楼将生产蔬果之外，还有2／3的空间将租赁做到办公室用于，以保持营运平稳。

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